წითელი ოსპი — რბილი ფაფა

მომზადების ნაბიჯები

1. აიღე წითელი ოსპი (მშრალი). გადაარჩიე, გარეცხე და ერთ საზომ ჭიქა ოსპზე სამი იმავე ჭიქა წყალი გაზომე.
2. ადუღების შემდეგ დაუწიე და დაახლოებით 10–15 წუთი ხარშე, სანამ რბილი და ერთგვაროვანი გახდება. თუ მეტისმეტად გასქელდა, ცოტა ცხელი წყალი დაამატე.
3. მიირთვი მომზადების შემდეგ ან სწრაფად გაანაწილე დაბალ, მცირე კონტეინერებში. დააწერე კერძი და თარიღი; შენახვის ვადა თითოეული პროდუქტის მიხედვით აპში გადაამოწმე. ცხელი კერძი ოთახში სრულ გაგრილებამდე არ დატოვო.